Yedik İçtik: Baltazar Karaköy

by Unknown 11:48 0 yorum Baltazar Burger Baltazar Karaköy Cafe Hamburger Izgara Karaköy Mekan İnceleme Yedik İçtik

Şehrin son dönem popüler semtlerinden Karaköy. Muhakkak bir yerlerde adlarına rastladığınız bütün o meşhuuur kafelerin olduğu sokaklardan bir diğeri. Örneğin aracınızı, nargilecilerin oradaki otoparka bırakıp, karşınızda yer alan ilk sokaktan girince az ileride, asma yapraklarının hemen altında oturma imkanıyla, sevimli ama şık ortamıyla, güleryüzlü ekibi ve siz hiç yanlız bırakmayan kedileriyle şahane bir yer Baltazar Karaköy.

 İlk deneyimimiz bir pazar günü kahve içme ve vakit geçirmece amaçlıydı. Ancak diğer masaların siparişleri köfte ve hamburgerler bir bir yanımızdan geçerken, davetkar kokuları aklımızı çelmişken, elbette ikinci buluşmaya süslenip püslenip tam vaktinde yetiştik. Malumunuz hava bizleri son sürat şaşırtmaya devam ettiği için, öylesine konulmuş hale gelen ısıtıcıların altında yer alan masalardan birine kurulduk. Ama siz illaki, ''ben sıcak kanlı insanım, kapalı mekandan şaşmam'' derseniz, ''bizde size hay hay efendim'' deriz demişler ve son derece ilginç parçaları derleyip, sıcacık bir ev ortamı meydana getirmişler.

Objeler ilginç demiştim!

Her ne kadar gerek dekorasyonu gerekse genel havası itibariyle, bir kahve eşliğinde saatler geçirebileceğiniz bir mekan gibi gözükse de, Baltazar gerçek bir et cenneti bence. Az önce bahsettiğim ızgara kokuları bu tezimi oldukça doğrular nitelikte. Zaten kendilerinin de böyle bir iddası yok değil hani. Yiyebileceğiniz en lezzetli köfte, hamburger vs.leri bulabileceğiniz bir yer olma yolunda hızlı adımlarla ilerliyorlar. Kömür ateşinde, dünyanın en şeker ustaları tarafından pişirilen etler, pizza tahtaları üzerinde servis ediliyor. Mutfağın hemen üzerinde yer alan bu tablo sanırım tüm anlatmak istediğimi açıklar nitelikte :))

Bir danacığın tüm kısımları bizlere gösterilmekte :))

Ustalarımız poz verme konusunda adeta birer profosyonel :)))

Onlara göre dolabın ''boş'' hali

Bizi buraya bağlayan en önemli unsurlardan birisi olan, sıcakkanlılığı on metre öteden duyulan, garson arkadaşımız Tolga'nın önerisiyle sipariş ettiğimiz hamburgerlerimiz ve yanlarında yer alan baharatlı patatesler, üzerlerinde kömür ateşinde pişmenin vermiş olduğu dayanılmaz lezzetle, bizi hayran bırakmaya yetti.

Kömür ateşi farkı kendini gösteriyor

Ve Baltazar Burger!

Yemeklerin lezzeti ve mekanın kaletisiyle doğru orantılı uygunlukta bir fiyat politikası izlediklerini özellikle belirtmek isterim. Her gittiğimde karşılaştığım kalabalık, bunun bir kanıtı diyebilirim. Ayrıca aklınızda bulunsun isterim ki, Cuma ve Cumartesi akşamları için rezervasyon kabul ediyorlar, bu durum da kendilerini, kalabalık sofralar için rahatlıkla tercih edilebilir kılıyor. İster menünün tamamını incelemek, isterseniz de mekan hakkında, basında yazılıp çizilenlere göz gezdirmek ve daha da fazlası için kendilerine bu adresten kolayca erişebilirsiniz. Olan biteni her daim takip etmek isteyenler ise facebook adreslerinden bu işi kolayca çözebilirler.

Bu antika görünümlü ayna ve radyolar favorilerim

Sevgili garsonumuz Tolga iş üstünde :)))

Belki sıcak bir içecek ve lezzetli bir tatlı eşliğinde uzun saatler geçirmek, belki de sevdiklerinizle bol kahkahalı bol ızgaralı mükellef bir akşam yemeği yiyebilmek için tercih listenize almanız gereken bir mekan Baltazar Karaköy. En kısa sürede keşfetmeniz ve dışarıda otururken size sırnaşan kedilerden birini sevmeniz dileğiyle.

Mekanın hemen kapısında yer alan kocaman menü size daha ilk baştan fikir vermeye hazır

Herkese İyi Haftalar

''.''